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适合老年人的土豆丝卷饼

发布日期:2020-06-08 浏览次数:247

主料:面粉(200克)

辅料:油(适量)、土豆丝(1盘)、鸡蛋酱(适量)、香菜(适量)、香葱(适量)

用时:40分钟

热量:

做法步骤


1.开水烫面三分之二

2.剩余三分之一面粉用温水和面,揉成面团,盖上保鲜膜饧半小时左右

3.饧好的面团分成若干小面团

4.取一个面团擀成饼

5.蒸锅加入适量的水,烧开,将擀好的饼放入蒸屉盖锅蒸2分钟

6.再擀第二张饼,薄薄的刷层油防止粘连,放在蒸屉上边蒸2分钟

7.以此类推蒸好所有的饼,也可以一张一张的蒸,不过拿出来要盖好,否则就凉了

8.备好的土豆丝,再炸个鸡蛋酱,备点小香菜小香葱,通通的卷在饼里,那叫一个香,比外卖好吃多了

9.就这样卷起来,OK啦!超级好吃哦!


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